En 2025, le concept des tables d’hôtes se marie avec celui de la découverte des vins de France.
Chaque date fait référence à une région de France avec une identité forte sur le plan de la gastronomie.
Le menu sera composé de mets iconiques de la région à accorder avec son patrimoine viticole.
Un petit présentation introductive/explicative précèdera chaque repas.
Retrouvez le calendrier de nos tables d’hôtes:
Places limitées (14 places au total), paiement à la réservation
lien vers notre billetterie en ligne
Table d’hôtes Provence
Mardi 4 novembre 2025 à 19h
Menu
entrée : bagna cauda
plat: farcis niçois
dessert: 13 desserts revisités
apéritif, entrée, plat, dessert et 4 verres de vin
50€/couvert
Table d’hôtes Rhône méridional
Mardi 11 novembre 2025 à 19h
Menu
entrée : crespeou (millefeuille d’omelettes et légumes)
plat: daube avignonnaise (agneau et vin blanc)
dessert: tarte tatin de melon
apéritif, entrée, plat, dessert et 4 verres de vin
50€/couvert
Table d’hôtes Beaujolais et Mâconnais
Mardi 25 novembre 2025 à 19h
Menu
entrée : salade beaujolaise
plat: saucisson beaujolais (saucisse pistachée cuite au vin rouge)
dessert: poire caramélisée au vin rouge
apéritif, entrée, plat, dessert et 4 verres de vin
50€/couvert
Table d’hôtes Bordeaux rive droite
Mardi 2 décembre 2025 à 19h
Menu
entrée : tourin blanchi
plat: épaule d’agneau confite
dessert: puit d’amour
apéritif, entrée, plat, dessert et 4 verres de vin
50€/couvert
Table d’hôtes Sud-Ouest
Mardi 9 décembre 2025 à 19h
Menu
entrée : salade de gésiers de canard
plat: cuisse de canard confite
dessert: gâteau basque
apéritif, entrée, plat, dessert et 4 verres de vin
50€/couvert
Table d’hôtes Bourgogne Côte d’Or
Mardi 16 décembre 2025 à 19h
Menu
entrée : escargots à la bourguignonne
plat: bœuf bourguignon
dessert: flamusse aux pommes
apéritif, entrée, plat, dessert et 4 verres de vin
70€/couvert
Les Chapeliers 